Første møde med det indre Jerusalem!

Dagen efter jeg ankom til Jerusalem, tog Lise (den danske præstekone/ volontøransvarlig) mig med ind til midtbyen. Vi gik en tur op ad Yafo st. gennem det jødiske marked, gennem den gamle by, forbi grædemuren og forbi der hvor den danske kirke holder gudstjenester. Derefter fulgte en masse informationer under indtagelse af falafel... Bestemt ikke dårlig!

Yaffa/ Yafo St.:

Er den centrale gade i Jerusalem. Her kører ingen biler, men til gengæld kører der sporvogn i begge retninger. Der er masser af butikker og hovedholdeplads for busser i den ene ende. Den anden ende går hen til den gamle by. Som sidegader til Yafo st. er bl.a. gågaden og det jødiske marked.

Det jødiske marked:

Vi kom gående hen af Yafo st. da der pludselig åbner sig en helt anden verden. Vi gik ind i en smal overdækket gade. På begge sider var der fyldt op af små boder/ butikker med krydderier, nødder, mel, frugt, grønt, kød m.m. Der var alt hvad hjertet kunne begære. Jeg kom ligefrem i shoppehumør og det på trods af, at det er en ting der sjældent opstår i mit liv. Jeg skal bestemt tilbage igen snart og handle ind!

Den Gamle by:

Når man går gennem et af portene til den gamle by, åbner man samtidig op til endnu en lille anderledes verden! I den kristne bydel sælges f.eks. en del kors, krybbespil m.m. mens man i den muslimske del har meget mere tøj og dagligdags ting. 

Det er også inde i den gamle by at bl.a. tempelpladsen, grædemuren og gravkirken ligger.

Falafel:

(fra wikipedia)

En falafel er en slags stegt vegetarisk frikadelle der er meget udbredt i Mellemøsten. Den laves af enten kikærter eller hestebønner og krydres gerne med bl.a. persille og hvidløg. Falafler er en meget populær form for fastfood i den østlige del af den arabiske verden og er også meget almindelige i Israel. De anses for nationalret både i Syrien, Libanon og Israel.

Falafler serveres traditionelt som en del af fyldet i en slags pita, og betegnelsen falafel henviser også gerne til denne 'sandwich'.

I Danmark er falafler især populære blandt vegetarer hvilket skyldes det høje proteinindhold fra kikærterne.